漳州市2021年秋季制茶能手競賽在高峰谷景區隆重舉行

                                                  發布日期:2021-11-15 信息來源: 字體【

                                                    11月11日至12日,由漳州市海峽兩岸茶業交流協會、漳州市農業農村局聯合主辦,漳州市茶葉協會承辦的漳州市2021年秋季制茶能手競賽在漳州九龍江陽明投資有限公司(高峰茶場)隆重舉行,市海峽兩岸茶業交流協會會長劉文標到現場觀摩指導。

                                                    

                                                    全市7個茶葉主產縣區的35名參賽選手充分發揚匠心精神,按照曬青、搖青、炒青、揉捻、烘干等手工制茶工藝流程,最終挑選出不少于100克的凈茶與成品毛茶進行現場審評,比賽現場到處彌漫著濃濃的茶香。

                                                    

                                                    經過一天一夜的奮戰,選手們依然精神抖擻,最終評選出一、二、三等獎10名選手,并由主辦方頒發“漳州市十佳制茶能手”獎牌及獎金。各縣區的參賽選手對制作工藝中的各項程序精益求精,并且獨立完成,在工藝上厚德強技,展示了新時期漳州茶人不甘示弱、勇于拼搏、開拓創新的匠心精神。

                                                  (陽明公司)

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